martes, 22 de marzo de 2011

EL TORO BRAVO Y SU BIODIVERSIDAD, PROTAGONISTA DE LAS VI JORNADAS DE LA PEÑA CURRO JIMÉNEZ



El salón El Rinconcillo II acogía el pasado sábado la sexta edición de las jornadas taurinas organizadas por la peña Curro Jiménez, que este año atrasaban su habitual fecha de celebración para hacerlas coincidir con la reapertura de la plaza de toros de Priego.
Frente a la temática de anteriores ediciones, los responsables de este evento, plantearon para la ocasión la celebración de una mesa redonda con el toro como protagonista, contándose para ello con la presencia de los ganaderos Eduardo Miura, Salvador Gavira, María Jesús Gualda, Aurelio Hernando y Antonio Amián, representantes de prácticamente todos los encastes fundacionales del ganado de lidia, es decir, Cabrera (Miura), Raso del Portillo (Gavira), Vázquez (Aurelio Hernando) y Vistahermosa en dos de sus ramas, la de Arias de Saavedra-Murube (Antonio Amián) y Santacoloma-Coquilla (María Jesús Gualda), interviniendo como moderador Salvador Giménez, crítico taurino y gran conocedor del campo bravo.
Un interesante y dinámico debate en el que, entre otras cuestiones, los participantes expusieron sus opiniones sobre la mal reconocida y hasta cierto punto desconocida biodiversidad de la raza brava, la particularidad de cada uno de los encastes representados en el coloquio, la repercusión de la legislación vigente en cuanto a temas sanitarios, saneamientos, etc., el traTo que la ganadería brava recibe de la administración nacional y autonómica y las diferencias existentes entre Francia y España en lo que a exigencias relacionadas con el toro (trapío, volumen, movilidad, etc.) se refiere.
Tras la mesa redonda, en la que se contó con una gran afluencia de aficionados, muchos de ellos procedentes de otras localidades de la comarca, daba comienzo la Cena de Homenaje al Socio, procediéndose en los postres a la entrega de distintos obsequios a los ganaderos participantes en el coloquio, así como al diestro granadino David Fandila El Fandi, que en compañía de su amigo y titular de la peña, Curro Jiménez, compartió con los socios una gran velada taurina.

No hay comentarios: